Punto de Equilibrio: Guía Completa con Ejemplos para PyMEs
El punto de equilibrio le dice exactamente cuánto necesita vender para cubrir todos sus costos. Por debajo pierde plata. Por encima empieza a generar ganancia. La fórmula es: Punto de Equilibrio = Costos Fijos Totales / Contribución Marginal Unitaria.
Ejemplo: restaurante en Buenos Aires
Con costos fijos de $3.855.000 y contribución marginal de $5.782 por plato: necesita vender 667 platos por mes (22 por día) para llegar al equilibrio.
Ejemplo: empresa de servicios
Costos fijos de $2.350.000 y contribución marginal de $81.000 por cliente: necesita 29 clientes activos para cubrir la operación. El cliente número 30 empieza a generar ganancia.
Punto de equilibrio en pesos
También se puede expresar como facturación: Costos Fijos / Ratio de Contribución Marginal. El restaurante del ejemplo necesita facturar $8.000.000 por mes. Este número debe revisarse todos los meses, especialmente en Argentina.